Простой рецепт ржаного хлеба из экстрактов 650 гр.

Дорогие, друзья! Сегодня наш уважаемый шеф-повар поделиться с Вами одним очень полезным рецептом ржаного хлеба. Будем готовить домашний хлеб с полезными антиоксидантными свойствами. Всего лишь обогатив рецепт экстрактом. В экстракте содержится большое количество проантоцианидинов.Антиоксидантная сила проантоцианидинов в 20 раз выше, чем у витамина С  и в 50 раз выше, чем у витамина Е.

Ингредиенты:

1. Вода — 300 мл;
2. Растительное (оливковое) масло – 1 ст.л.;
3. Мед – 1 ст.л.;
4. Ржаная мука – 160 гр;
5. Пшеничная мука – 250 гр;
6. Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.;
7. Соль – 1,5 ч.л.;
8. Экстракт коры лиственницы – 1 гр (1 пакетик);
9. Экстракт коры кедра – 0,7 гр (1 пакетик);
10. Экстракт коры сосны с экстрактом чаги – 1,4 гр (1 пакетик).

Внимание: Выкладываем в хлебопечку все ингредиенты по инструкции.

1. Первыми в хлебопечку отправляем жидкие ингредиенты: вода, масло и мед.
2. Сверху размещаем просеянную пшеничную и ржаную муку. По краям ведерка высыпаем соль и в центр дрожжи.

Выпекаем хлеб в хлебопечке на программе «Основной», средняя корочка, вес 750 грамм. Готовый хлебушек остужаем в течение пары часов и подаём к столу.Благодаря этому простому рецепту хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. А главное — полезным для здоровья.

Импчейн это не только полезные растворимые напитки, но и вкусные, здоровые продукты для всей семьи! Наш инстаграм